Lihaton Lokakuu: Viikko 5

Hieman taas jälkijunassa tämä viimeinen lihattoman lokakuun postaus...

Maanantai 28.10. (25g)

• kahvia
• mandariineja
• glögiä
• suklaapatukka
• keksejä
• spagettia, kanaa (25g), kasviksia
• spagettia, paistettuja sieniä ja sipulia

Tiistai 29.10. (40g)

• kahvia
• soijakaakao
• glögiä
• mandariineja
• spagettia, lihapullia tomaatti-kasviskastikkeessa (40g)

Keskiviikko 30.10. (0g)

• kahvia
• glögiä
• mandariineja
• sienikeittoa
• chai-lattea
• feta-pinaattipasteijoita
• pätkiskakkua
• porkkanamuffinsseja
• sipsejä

Torstai 31.10. (0g)

• kahvia
• mandariineja
• kuivattuja hedelmiä
• porkkanamuffinssi
• kesäkeittoa
• nuudeleita, kasviksia
• siideri

Viikon lihasaldo: 65g (huom. vajaa viikko)
Täysin lihattomia päiviä: 2
Lihatonta ruokaa syöty viikon aikana: 4
Kasvisruokaa tehty viikon aikana: 3

Viimeinen viikko (joskin vajaa sellainen) takana ja lihaisa joulu edessä. Ei vaan.

Kuluneen kuukauden aikana tuli opittua, että meidän taloudessa lihaa syödään normaalistikin  melko kohtuullisia määriä. Totta kai aika ajoin suositukset tulee ylitettyä, varsinkin vieraissa käydessä, mutta opiskelijabudjetilla ei arkena ole varaa hirveästi lihalla mässäillä.

Kasvisruokaa kerran viikossa - tuntui aivan mahtavalta. Vieläkin tursuu vieläkin, ja tämä jäänee tavaksi meidän talouteen. Ihan vain siksi, että kasvisruoka sattuu olemaan sangen hyvää ja meidän taloudelle vielä kukkarolle sopivaakin (kasviksia kun tulee saatua vanhempien pellolta). Kasvislisukkeet ruuan kanssa jäivät aina vähän suunniteltua vähemmälle, asiaa pitää petrata vielä tulevaisuudessa.

Mitäpä muuta jäi kuukaudesta käteen: ruuan eettisyyttä, ekologisuutta ja kotimaisuutta tuli pohdittua enemmän kuin ikinä. Tuli myös todettua, että myös meidän köyhällä taloudellamme olisi varaa vaihtaa halvimmat kananmunat luomuun - hintaero on loppujen lopuksi pieni eikä me olla munien suurkuluttajia. Muutenkin ruuan alkuperää ja eettisyyttä tulee ehkä huomioitua kaupassa hieman aiempaa enemmän.

Mitään ituhippejä meistä ei siltikään tule, enkä lähde saarnaamaan kotimaisuutta ja luomua ainoana oikeana vaihtoehtona. Se on vain ja ainoastaan ärsyttävää. Eikä varmasti saa ketään oikeasti ajattelemaan. Herääminen ekologisempaan ja eettisempään ruokaan pitää tapahtua omatoimisesti - ei kenenkään pakottamatta. Saarnaaminen ja syyllistäminen ituhippien toimesta tekee kestävälle ruokatuotannolle varmasti enemmän pahaa kuin mikään muu.

Näihin kuviin ja tunnelmiin!

Lihaton Lokakuu: Viikko 4

Hieman olen jäljessä lihattoman lokakuuni päivitysten kanssa, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan, vai? :)

Maanantai 21.10. (30g)

• kahvia
• maitoa
• jauhelihakastiketta (25g), perunoita, porkkanaraastetta
• proteiinijuoma
• pastaa valkosipuli-yrttikastikkeessa
• mandariineja
• ruisleipää kylmäsavulohella
• meetwurstia (5g)

Tiistai 22.10. (0g)

• kahvia
• teetä
• maitoa
• soijakaakao
• kukkakaali-perunasosekeittoa, tomaattia
• mandariineja, banaani
• kukkakaali-perunasosekeittoa, raejuustoa, paistettua kuhaa
• ruisleipää juustolla

Keskiviikko 23.10. (0g)

• kahvia
• mandariineja
• ruisleipää juustolla
• glögiä
• suklaapatukka

Torstai 24.10. (20g)

• kahvia
• jääkahvia
• teetä
• mandariineja
• punaviinihärkää (20g), kasviksia, riisiä, kukkakaali-perunasosekeittoa
• meetwurstia (10g)
• kasvispannaria (suolainen ruoka), salaattia

Perjantai 25.10. (50g)

• kahvia
• teetä
• korvapuusti
• kasvispannaria
• suklaata
• pizzaa (jauhelihaa, kanaa, n. 50g)
• siideri

Lauantai 26.10. (6g)

• kahvia
• teetä
• glögiä
• mandariineja
• suklaata
• pizzaa (jämät, n. 25g lihaa)
• salaattia, lämpimiä voileipiä (tonnikalaa + kinkkua) (6g)

Sunnuntai 27.10. (56g)

• kahvia
• teetä
• glögiä
• mandariineja
• turkkilaista jugurttia, banaania mansikkahilloa
• uunikanaa (50g), riisiä, kasviksia, kaaliraastetta
• leipä kinkulla (6g) ja juustolla

Viikon lihasaldo: 162g
Täysin lihattomia päiviä: 2
Kasvisruokaa syöty viikon aikana: 5 krt
Kasvisruokaa tehty viikon aikana: 2 krt

Kuluneen viikon aikana tuli taas innostuttua enemmän kasvisruoasta. Sain väännettyä kukkakaali-perunasosekeittoa (josta tuli aivan ältsin hyvää!) ja kasvispannaria (lihaton versio tästä reseptistä). Monta muutakin kasvisruokareseptiä pyöri mielessä, mutta viikko on liian lyhyt aika kaiken suunnitellun ihanuuden tekemiseen. :)

Kasvispyörykät a.k.a falafelit

Olen pitkään himoinnut perinteisiä kasvispyöryköitä tai itämaisittain maustettuja falafelejä. Lihattoman Lokakuun kunniaksi kasvisruokareseptejä oli hyvä tutkailla ja omasta hyllystä löytynyt opus Lähi-idän keittiö (Otava 2008). Tämä resepti ei kuitenkaan ole suoraan opuksesta, vaikka ideoita siitä onkin haettu. On nimittäin risteytys kikhernepitoista falafelia ja tavallista kasvispyörykkää...

Palleroiset pullerot (n. 20-25 kpl)
1 tlk kikherneitä (valutettuna 165g)
1 isohko peruna
1 isohko porkkana
1 pienehkö sipuli tai ½ isosta sipulista
3 rkl korppujauhoja (+ random määrä kuorruttamiseen)
4 valkosipulinkynttä
tilkkanen oliiviöljyä
1 muna
tujaus sitruunamehua
mustapippuria
jeeraa eli juustokuminaa
suolaa ja yrttisuolaa (herbamare)
korianteria (siemeniä)

1. Raasta raastimella tai hyödynnä tehosekoitinta: peruna, porkkanat ja sipuli. Siirrä raaste hetkeksi syrjään toiseen astiaan odottamaan.
2. Laita tehosekoittimeen kikherneet, korppujauhot ja valkosipulit. Surrauta muutaman kerran. Lisää mausteet ja oliiviöljy. Surrauta vielä.
3. Sekoita raasteet ja kikhernetahna lusikalla. Maista varovasti ja lisää mausteita tarpeen mukaan. Tujauta mukaan tilkkanen sitruunamehua.
4. Lisää kananmuna. Sekoita taikina käsin.
5. Kippaa ylimääräiselle lautaselle pieni läjä korppujauhoja.
6. Pyörittele taikinasta palloja, pyöräytä korppujauhossa tasainen pinta ja asettele nätisti pellille tai paistinpannulle.
7. Paista 225 asteessa n. 20 minuuttia.

Mausteiden kanssa ei kannata pihtailla - kikherne on sangen mauton ja kaipaa kaverikseen kunnolla mausteita ja maistuvia kasviksia. Jos kikherneiden määrä ylittää sietokyvyn, voi osan kikherneistä kokeilla korvata tavallisilla herneillä tai lisätä perunan määrää.

Kaveriksi näille pyöryköille suosittelen valkosipulista kermaviilidippiä sekä kuskusta ja raikasta salaattia. Palleroita ei kannata lämmittää uudelleen mikrossa vaan voissa paistinpannulla. Pyörykät pääsevät ehkä paremmin oikeuksiinsa, kun pinta imee voita ja aavistuksen kärvähtää. ;)

Kikherneiden ja korppujauhokuorrutteen takia pyöryköistä tulee hivenen aneemisen näköisiä. Pannulla voissa pyöräyttämällä niihin saa sentään hieman enemmän väriä, mutta erityisen iloisia ja kauniita niistä ei saa tekemälläkään (ainakaan minä en saa).

Mitä lempein sosekeitto

Lihattoman Lokakuun kunniaksi tekaisin kasvissosekeittoa. Koska pidän kovasti kukkakaalista ja perunasta, keitto painottui näihin aika paljon, mutta jokainenhan voi laittaa juuri sellaisia kasviksia, mistä pitää.

Lempeä kukkakaali-perunasosekeitto

4 isoa perunaa
1 kohtuullisen kokoinen kukkakaali (tai pussillinen pakastettua)
1 palsternakka
palanen selleriä (juuri-/mukulaselleriä, ei varsi)
½ kasvisliemikuutio
valkosipulijauhetta
valkopippuria
suolaa/yrttisuolaa
timjamia
vettä
nokare sulatejuustoa
2 dl kermaa
maitoa
(kasvislientä = keitinvettä)

1. Kuori perunat, selleri ja palsternakka. Paloittele selleri pieneksi, jotta se hautuu kunnolla. Paloittele kukkakaali, jos käytät tuoretta.
2. Heitä kaikki kasvikset kattilaan. Lisää vettä niin, että kasvikset peittyvät.
3. Lisää kasvisliemikuutio ja ropsauta suolaa jo tässä vaiheessa. Muista lisätä jokunen tuore timjamin oksa.
4. Keitä kypsäksi, siivilöi. Jos aiot käyttää kasvislientä liemenä, ota talteen.
5. Soseuta parhaaksi katsomallasi tavalla. Timjamin oksat voi ottaa pois ennen soseutusta.
6. Lisää kerma soseeseen. Lisää niin paljon maitoa tai talteenottamaasi lientä, että koostumus miellyttää itseäsi.
7. Lisää mausteet (suola, valkosipulijauhe, valkopippuri) ja sulatejuusto.
8. Hämmennä hyvin ja kiehauta. Sekoittele niin kauan, että sulatejuusto on kadonnut kunnolla.

Tarjoilukaveriksi sopii aika hyvin raejuusto - tuo myös pientä puhtia muuten melko kevyeeseen ruokaan. :)

Lihaton Lokakuu: Viikko 3

Maanantai 14.10. (65g)

• kahvia

• vihreää teetä

• maitoa

• kreikkalaista jugurttia, mysliä

• lihapyöryköitä kastikkeessa (40g), pastaa, salaattia

• mandariineja

• jauhelihakastiketta (25g), perunamuussia ja makaroonia, keitettyjä vihanneksia, paistettua sipulia ja sieniä

Tiistai 15.10. (29g)

• kahvia

• persikkateetä

• keksejä

• mandariineja

• hernekeittoa (20g)

• kasviksia hapanimeläkastiikkeessa

• sieni-pekonipiirakkaa (9g)

Keskiviikko 16.10. (109g)

• kahvia

• masala tsaita

• kiinalainen lounas salaatteineen (n. 100g)

• sieni-pekonipiirakkaa (9g)

• nuudeleita ja kasviksia

Torstai 17.10. (10g)

• kahvia

• paistettua kuhaa, lohkoperunoita

• keksejä

• lihapiirakka (10g)

• savulohta

• perunasalaattia

• punaviiniä

Perjantai 18.10.(50g)

• kahvia

• teetä

• keksejä

• makarooni-jauhelihamössöä (50g), punajuuria, lounassalaattia

• mokkapaloja

• mehua

Lauantai 19.10. (45g)

• kahvia

• keksejä

• jääkahvia

• mehua

• leipää juustolla, ja  naudan paistilla (10g)

• punaviinihärkää (35g), kasviksia, riisiä ja raastettua kaalia

• korvapuusteja

Sunnuntai 20.10. (0g)

• kahvia

• vihreää ja valkoista teetä

• maitoa

• korvapuusteja

• ruisleipää, kylmäsavulohta

• kasviksia hapanimeläkastikkeessa, riisiä, raastettua kaalia

• nuudeleita, kasviksia, raastettua kaalia

Viikon lihasaldo: 308gTäysin lihattomia päiviä: 1
Lihatonta ruokaa syöty viikon aikana:  5 krt
Kasvisruokaa tehty viikon aikana:  1 krt

Yhden täysin lihattoman päivän pitäminen kolmannella viikolla ei meinannut onnistua. Onneksi sunnuntaina niin tapahtui vahingossa. Lihanmäärän kasvuun ruuassa viikolla osa syynä on se, että viikon aikana tuli syötyä aika paljon muualla kuin kotona, enkä minä nyt vieraissa rupea ruuasta valittamaan. Kotonakin tulee tehtyä ruokaa yleensä vain kerran tai kaksi viikon aikana, niin helposti tulee syötyä sitten monta päivää samaaa liharuokaa.

Suositeltu lihamäärä viikossa (300g) paukkui sekin jonkin verran yli. Syyllinen on helposti löydettävissä: kiinalainen lounas (ravintolassa), seisovassa pöydässä kun kaikissa kastikkeissa oli lihaa. Lihan välttely on paljon helpompaa kotioloissa, ja kotona tulee käytettyä liharuokiinkin huomattavasti vähemmän lihaa kuin mitä ravintolaruoat pitävät sisällään.

Näin kolmannen viikon jälkeen kasvisten lisääminen ruokavalioon tuntuu vieläkin hyvältä. Harmittaa, että pitää olla erityinen haastekuu, jotta lisää normaaliin ateriaan kotona vielä keitettyjä kasviksia tai salaattia. Olen suuri kasvisten ystävä, mutta ilmeisestikin vain liian laiska valmistaakseni niitä lisukkeeksi arkena... Kolmen viikon jälkeen on tullut myös huomattua, että vaikka paino ei ole kasvispainotteisemmalla ruualla lähtenyt putoamaan (päin vastoin), olo on silti vähemmän turvonnut kuin normaalisti - jopa kiinteytynyt olo, vaikka vaaka väittää aivan muuta. Mielenkiintoisia sivuvaikutuksia :D 

ps. Nyt Blogger kusee tämän postauksen fontit ja asetukset, enkä jostain syystä saa korjattua niitä lainkaan. Kirottu Blogger!

Lihaton lokakuu: viikko 2

Hieman myöhässä viime viikon syömiset ja aatokset lihattomasta lokakuusta... :)

Maanantai 7.10. (63,5g)

• kahvia
• mustaa ja vihreää teetä
• leipää juustolla
• makkarapihviä, perunamuussia, salaattia (n. 60g lihaa)
• mokkapala
• luumuja
• sienikeittoa
• kurkkua
• ½ lihapiirakka (3,5g)

Tiistai 8.10. (0g)

• kahvia
• mustaa teetä
• sienikeittoa
• suklaavohveleita
• luumuja, viinirypäleitä
• kalapuikkoja, perunamuussia, keitettyjä vihanneksi, kermaviilidippiä + makeaa chilikastiketta

Keskiviikko 9.10. (0g)

• kahvia
• mustaa teetä
• maitoa, happovettä
• kalakeittoa, salaattia
• ruisleipää juustolla
• kirkasta sienikeittoa
• kasvispyöryköitä/falafelejä, kermaviilidippiä, makeaa chilikastiketta
• keksejä

Torstai 10.10. (50g)

• kahvia
• suklaata
• sienikeittoa
• kasvispyöryköitä, perunamuussia, kanaa cordon bleu (50g)
• soijakaakao
• passion-limu
• mandariineja, luumuja, viinirypäleitä
• sipsuja (hyvin vähän)
• kyssäkaalia, tomaattia
• ruisleipää tomaatilla

Perjantai 11.10. (66g)

• kahvia
• mandariineja, omenoita
• liha-juustocroissant (6g)
• jauhelihakastiketta (60g), perunamuussia, kasviksia
• lonkero

Lauantai 12.10. (55g)

• kahvia
• leipää juustolla
• kotitekoista pitsaa (sisälti mm. jauhelihaa ja salamia) (15g)
• pähkinöitä
• suklaakakkua
• jauhelikastiketta (40g), makaroonia, kasviksia
• leffailta-mättöä
• punaviiniä, siideriä

Sunnuntai 13.10. (0g)

• kahvia
• mustaa teetä
• maitoa
• jääkahvia
• mandariineja
• keksejä
• kasvispyöryköitä, kasviskuskusta, erilaisia jugurtti/kermaviilikastikkeita, kyssäkaaliraastetta
• nuudeleita, kasviksia

Toisen viikon lihasaldo: 234,5g

Täysin lihattomia päiviä: 3

Lihatonta ruokaa syöty viikon aikana: 7 krt

Kasvisruokaa tehty viikon aikana: 3 krt (kalapuikkoja tai uudelleen lämmitettyä ruokaa lasketa)

Tässä kun on ruokapäiväkirjaa pitänyt lihansyönnin takia, niin on alkanut kiinnittämään vähän huomiota muutenkin omaan syömiseen. Hieman jopa nolotttaa kirjata jokaista herkkupalaa ylös, kun alkaa joka päivälle tulla jotain makeaa hyvää - jopa useampaakin samalle päivälle. Hupsista. Ehkä tässä olisi seuraavan elämäntapaparannuksen aihetta - ei enää joka päivä herkkuja. Tai sitten ei x). Vaikka herkuttelu (ennen kaikkea keksit) on jokapäiväistä, niin onneksi päivittäiset annokset ovat sangen pieniä (tämä on ehkä enemmän vakuuttelua itselle)...

Katsoin alkuviikosta Areenasta possudokumentin (MOT: Europorsaan rekkaralli), valitettavasti ohjelma ei ole enää Areenasta nähtävillä. Jos dokumentin löytää jostain muualta (youtube?), niin puolen tunnin pätkä on kyllä katsomisen arvoinen. Dokumentista sai aavistuksen tietoa suomalaisten possujen oloista sekä muutenkin suomalaisesta lihasta. Kiinnostavaa oli, että suuret suomalaiset lihafirmat (Atria ja HK) todella panostavat kotimaiseen lihaan ja yrityksillä on tietty kotimaisuusprosentti, jota noudattavat lihan suhteen (tosin, vaikka liha olisi suomalaista, tuotteet valmistetaan usein jossain muualla kuin Suomessa). Ajatusta herättävä dokkari kuitenkin. Lisätietoa suomalaisten eläinten oloista saisi varmasti Elina Lappalaisen kirjasta Syötäväksi kasvatetut, mutta naisen blogia luettuani ja siitä suuresti provosoiduttuani epäilen, kuinka paljon vääristeltyä tai väritettyä tietoa kirjakin sisältää. Kunnollista tietoa suomalaisten teuraseläinten oloista tuntuu olevan lopulta yllättävän vähän saatavilla - mutta ennen kaikkea ehkä siksi, että "tietoa" ovat koonneet ja julkistaneet ihmiset, joiden agendana tuntuu olevan enimmäkseen ruokayritysten mustamaalaaminen kovin jenkkiläiseen malliin...

Tiistain kalapuikkojen syöminen sai minut perehtymään myös tavallista enemmän kalojen ekologisuuteen. Syön normaalisti kalaa erittäin harvoin (Mr. T ei tykkää kalasta, joten sitä ei meillä juuri valmisteta), joten en yleensä ole kauheasti joutunut kalaani ajattelemaan. Päädyin kuitenkin löytämään WWF:n kalaoppaan, josta on varmasti jatkossa hyötyä kalaostoksilla. Jos yhtään kalalajien häviäminen ja merien pilaaminen pohjatroolauksella kiinnostaa, niin kannattaa ehkä jatkossa kiinnittää huomiota millaista kalaa jatkossa ostaa. Meikäläisen kalapuikot olivat tällä kertaa harkinnan arvoista alaskanseitiä, mutta seuraavalla kerralla tiedän paremmin ja otan ennemmin tavallista seitiä tai MSC-merkittyä fisua. Niin muuten, WWF:n sivuilta voi tilata taskukokoisen kalaoppaan paperiversion ilmaiseksi. ;)

Lihaton Lokakuu: viikko 1

Ensimmäinen viikko Lihatonta Lokakuuta takana. Muistutuksena kerrottakoon, että osallistun Docventuresin haasteeseen itse vain vähentämällä lihaa - en lopettamalla lihansyöntiä kokonaan. Ensimmäinen viikko lihanvähennystä sujui mukavasti, ilman suurempia ongelmia. Tässäpä lista tämän viikon syömisistä, postauksen lopussa vielä lisää huomioita ja aatoksia kuluneesta viikosta.

Tiistai 1.10. lihaa 12g

• kahvia
• maitoa, vettä
• pinaattikeittoa munalla
• salaattia: jäävuorisalaattia ja punajuurisalaattia
• proteiinijuoma
• leipää juustolla
• tuoremehua
• raviolia (12g lihaa) suppilovahveromuhennoksella
• suklaata

Keskiviikko 2.10. lihaa 24g

• kahvia
• keksejä
• suklaata
• maitoa
• nakkikeittoa (24g lihaa)
• jugurttia ja mysliä
• masala tsaita
• kasviskuskusta kera falafelien
• luumuja

Torstai 3.10. lihaa 0g

• kahvia
• masala tsaita
• mustaa teetä
• maitoa
• suklaamunkkia ja omenapiirakkaa
• luumuja, viinirypäleitä
• kasviskuskusta kera falafelien

Perjantai 4.10. lihaa 67g

• kahvia 
• mustaa teetä
• luumuja, viinirypäleitä
• maitoa, vettä
• raviolia (12g) pekonin (35g) ja suppilovahveroiden kera
• leipää juustolla ja kinkulla (20g)
• kuiva omenasiideri, lasi punaviiniä

Lauantai 5.10. lihaa 155g

• kahvia
• mustaa teetä
• maitoa, vettä
• (luomu) omenalimu
• leipää juustolla ja kinkulla (20g)
• karjalanpaistia, perunoita, salaattia (65g)
• kuiva omenasiideri, lasi valkoviiniä
• dumplingeja (70g)

Sunnuntai 6.10. lihaa 0g

• kahvia
• mustaa teetä
• maitoa
• leipää juustolla
• lohta, perunoita, kermaviilidippiä, salaattia
• keksejä

Ekan viikon lihasaldo: 258g

Täysin lihattomia päiviä: 2

Lihatonta ruokaa syöty viikon aikana: 4  krt
Kasvisruokaa tehty viikon aikana: 1 krt

Täysin lihattomiakin päiviä oli melkoisen helppo pitää. Liha ei varsinaisesti himoittanut ja kasvispöperö maistui erinomaiselta - niin kotona väsätty kuskus kera kaupan falafelien kuin koulun pinaattikeitto ja appivanhempien luona nautittu lohikin.

Havaitsin, että lihan vähennys sujui helpommin ja asiaa tuli ajateltua enemmän kotioloissa kuin appivanhempien luona, jonne lähdimme perjantaina. En normaalisti syö kotona erityisen paljoa leipää, joten leikkeleitä tai sen semmoisia ei tule hirveästi nautittua. Tosin jo perjantaina tajusin, miten paljon leikkeleinä on mahdollista syödä lihaa edes tajuamatta määrää. Yksi palvikinkkuviipale painaa 6 grammaa ja sisältää lihaa 85% - ei tarvitse syödä kovinkaan montaa leipäpalasta, että on ahnaissut kitaansa kymmeniä grammoja lihaa.

Huomasin myös, että ehkä helpoin tapa vähentää lihansyöntiä kotona on tehdä keittoja. Keittoihin, vaikka niissä lihaa olisikin, menee lihaa kuitenkin suhteellisen vähän. Meidän taloudessa on normaalia, että viiden litran jauhelihakeittoon tai hernekeittoon lihaa käytetään vain 400 grammaa. Eli yksi annos sisältää vain parisenkymmentä grammaa lihaa. Lihakastikkeet ja palaruoat taas ovat haasteellisia lihan vähentämisen kannalta.

Olen innostunut kasvisruokien miettimisestä. Rakastan kasvisruokia, mutta jotenkin niitä ei tule kauhean usein tehtyä kotona. Jotenkin tuntuu, että niiden valmistamiseen menee enemmän aikaa (virheellistä ajattelua, tiedän), ja niiden tekemiseen pitää käyttää aivojakin enemmän. Ainakin maustamisen suhteen. Toisaalta, ruuan valmistamiseen pitäisi pyhittää kunnolla aikaa eikä vain hätäisesti suhaista jotain kasaan - kasvisruokien tekeminen voisi opettaa minulle enemmän kärsivällisyyttä ruuanlaitossa.

Minulla ei ole omaa possua, vaikka ehkä haluaisinkin. Tämän possun koti löytyy: http://juliueti.blogspot.fi/2012/02/how-funny-mini-pigs.html

ps. En yleensä tykkää lainata kuvia netistä (koska tekijänoikeudet), mutta nyt ei löytynyt oikein sopivaa kuvitusta tähän juttuun. Ja katsokaan nyt, miten jumalattoman söpö nöf-nöf!